Limoncello Spritz mit Limoncello, Prosecco, Mineralwasser, Eis, Limettenscheibe ( 1)
Aulone Primitivo di Puglia San Giorgo DOP. ( g ) FL.25,20 € 0,2 L 7,20 € Rot, intensives Aroma nach Pflaumen u. Kirschen
Lugana Limne Lombardei DOC..( g..) Fl.25,20 € 0,2 L 7,20 € Weiß, Aromen von Äpfel und anderen grünen Früchten, frisch und fruchtig
Fegattini D´Anatra (g ) Entenleber in Portweinsauce, auf Kartoffel Carpaccio und gegrillte Waldpilze
Avocado Salat (.i2 a...) Mit Erdbeeren, Mangostreifen, Kirschtomaten, gebackenem Schafkäse Und Olivenöl Bruschetta
ortelloni Al Tartufo (i2..) Gefüllt mit Trüffelcreme in frischer schwarzer ital. Trüffelsauce und 2 Stück Lammkotelett vom Grill
Linguine Aglio e Prezzemolo (i2 c.2... Schnittlauchnudeln mit Knoblauch, Shrimps, Kirschtomaten, gegrillte Artischocken und 1 Babysepioline Spieß vom Grill
Coda di Rospo (d i2.) 3 Stück Seeteufelmedaillon im Zucchinimantel, an rosa Pfeffersauce, Parmesan Risotto, frittierter Fenchel in Pastello
Sogliola „ Müllerin Art“..(d..) Seezunge (ca. 400g) mit Zitrone, frische Kräuter, Kürbispüree´ und Kleinem Pflücksalat Bouquet
Wildgoulasch (.a.i2.d.:.) Frisch aus dem Ofen, in Preiselbeersauce, hausgemachter Serviettenknödel Und glasierte Maroni
Involtini di Vitello (d....) Kalbfleischröllchen gefüllt mit Ziegenkäse und Parmaschinken, an Kalbsjus, Gnocchi in Butter und Salbei und lauwarmer Auberginen-Sellerie Salat mit Pinienkerne
Ricotta Schokoladentörtchen ( i2.d...) Auf Orangen Carpaccio
Unsere Speisen und Getränke enthalten teilweise folgende Inhaltsstoffe:
1) Koffein
2) Chinin
3) Farbstoff
4) gefärbt mit Beta-Carotin
5) Süßstoffe Cyclamat, Acesulfam und Aspartam (enthält Phenylalanin)
6) Süßstoffe Cyclamat, Aspartam (enthält Phenylalanin) und Saccharin
7) Konservierungsstoff
8) Konservierungsstoff mit Benzoesäure
9) Brennwert 100 ml = 1,1 KJ (0,26 kcal)
10) Antioxidationsmittel
11) Phosphat
12) Geschmacksverstärker
13) Antioxidationsmittel
14) geschwärzt
15) geschwefelt
16) gewachst
17) Stärke
18) Pflanzeneiweiß
19) Erzeugnis mit Schweinefleischanteilen
* Die verarbeitete Schlagsahne ist mit Stickoxyd angerichtet
Für unsere Speisen verwenden wir nur ausgesuchte und frische Zutaten.
14 Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:
a) Eier
b) Fisch
c) Krebstiere
d) Milch
e) Sellerie
f) Sesamsamen
g) Schwefeldioxid
h) Erdnüsse
i) Glutenhaltiges Getreide i1 Gerste i2 Weizen
j) Lupine
k) Schalenfrüchte
l) Senf
m) Sojabohnen
n) Weichtiere
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